Menu Pratos

Petiscos e Saladas

Casquinha de Siri (und)

R$

Ostras Natural ou Gratinadas (6 und)

R$

Frango à Passarinho com Polenta

R$

Picanha com Fritas

R$

Mignon com Fritas

R$

Mignon à Gorgonzola com Pães

R$

Isca de Peixe à Milanesa (Pescada)

R$

Lula Crocante ou Grelhada com Ervas

R$

Camarão Soltinho à Milanesa

R$

Camarão Alho e Óleo (Com casca)

R$

Camarão Rosa à Panê (10 und)

R$

Mix Aquarius (Camarão, lula, isca de peixe e fritas)

R$

Saladas

Salada de Camarão

Entrada para 2 pessoas
R$

Salada Tropical

Entrada para 2 pessoas
R$

Califórnia

Entrada para 1 pessoa. (Mix de folhas, queijo de ricota, champignon, palmito e molho califórnia.)
R$

Ceviche de Salmão

Entrada para 1 pessoa.
R$

Burrata Caprese

Entrada para 1 pessoa.
R$

Sugestões do Chef

Tropical de Salmão ou Camarão

Servido dentro do abacaxi. Peixe grelhado e gratinado com molho branco especial do chef. Acompanhamentos: arroz, pirão e batata souté.
R$

Bacalhau assado e Servido na Telha

Receita portuguesa: Batata souté, ovos, mix de pimentões, cebola e azeitonas. Acompanhamentos: arroz, pirão e batata souté
R$

Camarão Pistola Premium

8 camarões pistola grelhado com risoto de 4 queijo.
R$

Carnes Nobres

Picanha ou Mignon de Angus Grelhados

Farofa, molho chimichurri, fritas, arroz branco e vinagrete. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Mignon Chateaubriand

Farofa, molho chimichurri, fritas, arroz branco e vinagrete. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Prime Ribs de Angus

Farofa, molho chimichurri, fritas, arroz branco e vinagrete. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Terra e Mar

2 escalopes de mignon, 1 fatia de salmão, 6 anéis de lula, 2 camarões pistolas, farofa, molho chimichurri, fritas, arroz branco e vinagrete. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Mignon ao Molho Malbec

Com arroz branco e fritas. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Mignon à Parmegiana

Com arroz branco e fritas. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Mignon ao Molho Gorgonzola

Com arroz branco e fritas. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Suínos

Costela Suína ao molho BBQ

Farofa, molho chimichurri, fritas, arroz branco e vinagrete. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Massas e Risotos

Talharim à Moda do Chefe

Molho branco especial do chefe com 2 modalhões de mignon. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Talharim com Frutos do Mar

(Recomendado para 2 pessoas)
R$

Risoto de Camarão (Receita do Chef)

(Recomendado para 2 pessoas)
R$

Risoto de Alho Poró com Mignon

(Recomendado para 2 pessoas)
R$

Caldeiradas e Moquecas

Moqueca de Peixe com Camarão

Peixe ensopado com azeite de Dendê, leite de coco e mix de pimetões (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Moqueca Especial de Lagosta com Camarão

Peixe ensopado com azeite de Dendê, leite de coco e mix de pimetões. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Caldeirada de Frutos do Mar

Lula, marisco, peixe em cubos, polvo e camarão. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Lagosta, Polvo e Paella

Lagosta Especial do Chef

3 unid. de lagosta, 2 unid. de côngrio grelhado, 4 camarão pistola grelhado e frutas da época. (Recomendado para 3 pessoas)
R$

Polvo com Batata ao Moro

Com risoto de limão seciliano e mix de folhas verdes. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Paella de Frutos do Mar

Arroz arbóreo, lula, marisco, peixe em cubos, polvo e camarão. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Camarões

Camarão Internacional

Camarão rosa ao molho branco especial do chefe e champignon. Acompanhamentos: Arroz branco, pirão e batata souté com ervas. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Camarão à Moda da Casa

4 camarões pistolas, 2 und. de salmão grelhado 2 bananas à milanesa e frutas da época. Acompanhamentos: Arroz branco, legumes salteados na manteiga e pirão. (Recomendado para 2 pessoas)
R$

Camarão à Romana com Risoto Internacional

6 und. de camarão rosa empanados com queijo parmesão acompanhado com risoto internacional. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Sequências de Camarão

Sequêcia para 2 Pessoas

ENTRADA: 2 bolinhos de camarão, camarão à milanesa, camarão alho e óleo, camarão ao bafo. PRINCIPAL: 1 espeto de camarão à grega, 1 espeto de camarão grelhado, 2 filés de pescada à milanesa. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas, pirão de peixe e molho de camarão.
R$

Peixes Internacionais

Pescada Branca à Belle Meuniere

Peixe grelhado com alcaparras, champignon e camarão. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão de peixe. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Côngrio à Belle Meuniere

Peixe grelhado com alcaparras, champignon e camarão. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Salmão à Belle Meuniere

Peixe grelhado com alcaparras, champignon e camarão. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Pescada Branca à Colmar

Peixe grelhado com lula, marisco e alcaparras. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Côngrio à Colmar

Peixe grelhado com lula, marisco e alcaparras. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Salmão à Colmar

Peixe grelhado com lula, marisco e alcaparras. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Pescada Branca à Pomodoro

Peixe grelhado, molho de tomates frescos, tomate cereja e um toque de mangêricão com parmesão. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Côngrio à Pomodoro

Peixe grelhado, molho de tomates frescos, tomate cereja e um toque de mangêricão com parmesão. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Salmão à Pomodoro

Peixe grelhado, molho de tomates frescos, tomate cereja e um toque de mangêricão com parmesão. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Pescada Branca à Moda do Chefe

Peixe grelhado e gratinado com molho branco, camarão refogado com alho e champignon. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Côngrio à Moda do Chefe

Peixe grelhado e gratinado com molho branco, camarão refogado com alho e champignon. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Salmão à Moda do Chefe

Peixe grelhado e gratinado com molho branco, camarão refogado com alho e champignon. Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Pescada Branca Grelhada

Peixe grelhado com alcaparras Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Côngrio Grelhado

Peixe grelhado com alcaparras Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$

Salmão Grelhado

Peixe grelhado com alcaparras Acompanhamentos: Arroz branco, batata souté com ervas e pirão. (Recomendado para 2 pessoas).
R$
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